Tips bij te hoge cholesterol
Heb je last van een te hoge cholesterol? Onderstaande tips kunnen je helpen bij het normaliseren van je cholesterolwaarden.
Er zijn 3 vuistrichtlijnen:
- Gezonde voeding
- Niet roken
- Voldoende beweging
Maar welke voedingsmiddelen mag je eten, welke in beperkte mate of zo weinig mogelijk ...?
Deze voedingsmiddelen hebben een positief, bewezen effect op de cholesterolwaarden:
De algemene richtlijn is meer plantaardige voeding.
- Groenten: 300 g per dag
- Fruit: 250 g per dag
- Vezels (volkoren brood, volkoren pasta/rijst, havermout, groenten, fruit,...): 30 g per dag
- Ongezouten noten: 25 g per dag
- Peulvruchten (linzen, bonen, kikkererwten,…): 130 g per dag
- Onverzadigde vetten (olijfolie, zonnebloemolie, vloeibare margarines, minarine, vis,…)
- Dranken: voornamelijk water, ter afwisseling koffie en thee zonder toevoegingen van suiker en/of zoetstof.
Deze voedingsmiddelen lijken geen (of een neutrale) relatie te hebben met de cholesterolwaarden:
- Zuivel en sojaproducten: neem best niet meer dan 3 porties (375 gram) per dag
- Kies voor magere of halfvolle melkproducten in plaats van volle.
Deze voedingsmiddelen hebben een negatief, bewezen effect op de cholesterolwaarden:
- Beperk gebruik van gebak en koekjes
- Beperk inname van garnaal en kreeft
- Beperk inname van vet vlees en vleeswaren: maximum 300 g rood vlees per week en maximum 30 g vleeswaren per week
- Vermijd kokosolie en palmolie
- Vermijd kant-en-klare maaltijden en fastfood
Persoonlijk advies nodig?
Wil je professioneel advies, op jouw maat? Onze diëtisten stellen samen met jouw een gepast voedingsplan op. Leden van De VoorZorg provincie Antwerpen genieten van voordeeltarieven.